Slabokrvnost ali anemija

Anemije so stanja, pri katerih je zmanjšano število eritrocitov ali koncentracija hemoglobina. Eritrociti vsebujejo hemoglobin in le ta omogoča prenos kisika iz pljuč po vsem telesu. Kadar se zmanjša število eritrocitov ali količina hemoglobina v njih, kri ne more prenesti dovolj kisika po telesu. Zaradi nezadostne oskrbe tkiv s kisikom, se pojavijo različni simptomi: utrujenost, slabša telesna kondicija, brezvoljnost, glavobol, omotica, vrtoglavica, zmanjšana odpornost na okužbe,… Ker je kronična in duševna utrujenost pogosta spremljevalka sodobnega načina življenja, velikokrat prav te simptome zmotno pripisujemo hitremu tempu življenja. Tako pogosto sploh ne pomislimo, da ima lahko utrujenost organski vzrok. Zato nekaj besed o tem, kako prepoznati slabokrvnost in kako se ji izogniti, ne bo odveč.

 

Slabokrvnost je izredno pogosta predvsem pri ženskah, saj prizadene vsako četrto pripadnico nežnejšega spola. Vzrokov za nastanek je veliko in posledično poznamo več vrst anemij:

• Anemija, ki nastane zaradi kronične izgube krvi (krvavitve iz hemoroidov, obilne menstrualne krvavitve, krvavitve iz želodčne razjede,…)

• Anemija, zaradi pomanjkanja železa je vodilna oblika anemije. Pojavi se, kadar telo ne more shraniti dovolj železa, ki je glavna sestavina za tvorbo hemoglobina. Pomanjkanje železa je ponavadi prehranska težava, večja verjetnost nastanka pa je pri ženskah, nosečnicah in doječih materah. 

• Megaloblastna anemija je posledica pomanjkanja vitamina B12 in folne kisline.

• Poznane so tudi anemije, ki nastanejo zaradi avtoimunih reakcij, zaradi pomanjkanja eritropoetina (hormon, ki ga izločajo ledvice in omogoča proizvodnjo eritrocitov) ali zaradi okvar kostnega mozga.

 

Na slabokrvnost pomislimo, kadar smo iz dneva v dan utrujeni, brez volje, kondicije; kadar nas mučita glavobol in omotica ali opazimo spremembe v ustnih kotih in nas peče jezik. Lasje in nohti postanejo krhki, nohtne blazinice postanejo blede, polt je bleda, ustnice pa modrikaste. Hitro nas zebe in opažamo pogostejša obolenja in okužbe, kajti slabokrvnost zmanjša odpornost. Slabokrvni otroci so nemirni, težko se zberejo in koncentracija hitro popusti.

Kadar opazimo značilne spremembe v počutju, je potrebno ustrezno ukrepati. Zdravnik z laboratorijskimi preiskavami krvi določi vrednost hematokrita, hemoglobina, velikost eritrocitov in vrednost železa. Vsi ti parametri pomagajo odkriti vzrok slabokrvnosti in  glede na to se predpiše ustrezna terapija.

 

Kadar je slabokrvnost že razvita, je potrebno zdravniško zdravljenje z ustreznimi zdravili. Zdravnik na recept predpiše zdravila v obliki tablet ali sirupov. V lekarni Vam predpisano zdravilo izdamo in seveda tudi svetujemo. Železovih pripravkov ne jemljemo skupaj z mlekom in mlečnimi izdelki. Kajti železo se lahko s kalcijem, pa tudi z drugimi minerali veže v netopne spojine in tako se ne more vsrkati v kri. 

 

Ključnega pomena je ustrezna prehrana ter dodatki vitaminov in mineralov. Najpomembnejša mikrohranila, ki jih moramo vnesti v telo so: železo, vitamin B12 in folna kislina, vitamin B6 in B2, vitamin C in baker. Železo se nahaja v govejem mesu, jetrih, posušenem sadju, sardelah, jedilni čokoladi, polnozrnatih žitih,… Dokazano je, da se železo iz živalskih virov hitreje vsrka kot železo iz rastlin. Zato moramo rastlinske hrane za isti učinek pojesti nekoliko več in na to morajo biti pozorni vegetarijanci. Vitamin C in baker pomagata telesu vsrkati železo, zato pri obrokih vedno pijte sok iz citronskega sadja. Poleg vsebnosti železa v hrani pa bodimo pozorni tudi na snovi, ki zmanjšujejo absorpcijo železa. To so fitati in beljakovine v zelenjavi, neoluščenih žitih in oreščkih, kalcij in fosfor v mleku ter tanin in kofein v pravem čaju in kavi. Glede na vsa ta dejstva, pade tudi teorija o špinači, ki se je drži sloves proti slabokrvnosti. Špinača vsebuje fitate, zato je absorpcija železa otežena. A če ste ljubitelj špinače, naj vam to dejstvo ne vzame veselja, da bi jo uživali; po kosilu zaužijte pomarančni sok. Za premagovanje slabokrvnosti je dobrodošel tudi sok iz rdeča pese, učinkovit pa naj bi bil tudi regrat, peteršilj,  velika kopriva, plahtica, rman in encijan. Ne smemo pozabiti na robide, borovnice, maline, ribez in bezgove jagode, ki vsebujejo veliko železa. Iz tega so naše babice znale lepo pripraviti takoimenovano železno vino, ki je precej učinkovito. Poskusimo lahko tudi sami, zato prilagam recept.

Vsekakor pa je tudi v lekarni na voljo veliko pripravkov, tudi brez recepta, ki so priporočljivi za preprečevanje in zdravljenje slabokrvnosti. A pazljivost ne bo odveč, kajti pretirana uporaba železovih dodatkov lahko povzroči zasičenost z železom in posledično težke stranske učinke, tudi smrt. Zato nasvet, kot že tolikokrat, tudi danes ostaja enako aktualen: za nakup se odločajte v lekarni, kjer bo sočasen nasvet farmacevta tisti, ki bo doprinesel k dobremu izidu zdravljenja! 

 

 

 Bezgovo ali železno vino

• 1,5 l bezgovih jagod (lahko tudi robidnice, borovnice, maline, ribez)

• 3,5 l vode

• 1 kg sladkorja

• 1 dag kvasa

 

Vodo s sladkorjem zavremo, ohladimo in primešamo bezgove jagode, osmukane s pecljev. Ponovno segrejemo, vendar ne sme zavreti. Odstavimo, pokrijemo, ohladimo in primešamo zdrobljen kvas. Napolnimo v steklene posode ali kozarce in  zavežemo s celofanom, ki ga z iglo večkrat preluknjamo. Vino naj vre v prostoru s temperaturo do 20̊ C (če je prehladno ali prevroče,  bomo dobili namesto vina bezgov kis)! Po 8 do 10 dneh se tekočina zbistri. Tedaj vino odtočimo in ga nalijemo v steklenice, jih zamašimo in shranimo. Steklenice naj bodo položene.

(povzeto po knjigi Recepti sestre Nikoline)