KUHAM ENOSTAVNO IN ZDRAVO

Ajdova kaša v solati

Ajdova kaša v solati

SESTAVINE:
* 50g ajdove kaše
* 200g češnjevega paradižnika
* 1 zelena paprika
* 1 korenček
* polovica čebule
* konzerva koruze 200g
* bučno olje
* himalajska sol
* limona

OPIS POSTOPKA: 
1. Ajdovo kašo skuhamo v vreli vodi in jo ohladimo.
2. Zelenjavo dobro očistimo.
3. Paradižnike, korenje, papriko in čebulo narežemo na manjše koščke.
4. V solatno skledo stresemo ajdovo kašo, narezano zelenjavo in koruzo.
5. Mešanico začinimo z bučnim oljem, soljo in limono.

ČAS PRIPRAVE: 40 minut
RECEPT PRIPRAVILA: Malinca Ana

 

VIR: MALINCA.SI