Arašidovo marmeladne ploščice
SESTAVINE spodnja plast:
* 100 g ovsene moke
* 50 g mandljeve moke
* 50 g arašidovega masla
* 20 g stopljene kokosove maščobe
* 20 g medu
* žlička vaniljeve arome
Arašidova plast:
* 50 g arašidovega masla
* 15 g stopljene kokosove maščobe
* žlička medu
Marmeladna plast:
* marmelada
* nesoljeni arašidi
OPIS POSTOPKA: Spodnja plast Kokosovo maščbo stopiš, ji dodaš med, arašidovo maslo in vaniljevo aromo ter dobro zmešaš. Masi dodaš obe moki in spet dobro premešaš. Masa mora postati malenkost pacasta, da jo lahko dobro “pritisneš” na pekač, da ti kasneje ne razpade. Vmes ko pripravljaš drugo plast, postavi pekač v hladilnik. Arašidova plast Vse sestavine za to plast zmešaš skupaj in zmes preliješ čez prvo plast. Za cca. 20 minut postavi pekač v skrinjo, da se plast strdi. Marmeladna plast Marmelado namažeš čez arašidovo plast in čez potreseš arašide. Pekač postavi za uro ali dve v hladilnik in malica za sabo je narejena.
ČAS PRIPRAVE: 30 minut
RECEPT PRIPRAVILA: Živa Debeljak
VIR: MALINCA.SI
