Biskvitno pecivo

Biskvitno pecivo

SESTAVINE:

* 1 lonček pirine polnozrnate moke
* 1 lonček mandljeve moke
* 0,5 lončka kokosovega sladkorja
* 2 jajci
* ½ pecilnega praška
* 1 lonček jogurta
* 2 žlici kokosovega olja
* 4 mandarine
* pest mandljev v lističih

** 1 lonček = 2 dl

OPIS POSTOPKA: V posodi zmiksamo jajci in kokosov sladkor. V drugi posodi zmešamo moko in pecilni prašek, dodamo jajcem ter vse skupaj zmiksamo. Primešamo še jogurt in kokosovo olje ter maso vlijemo v pekač. Mandarine olupimo in jih razporedimo na vrh mase. Potresemo z mandlji v lističih. Pečemo na 180 stopinj 30 minut.  

ČAS PRIPRAVE: 40 min
RECEPT PRIPRAVILA: Malinca Anja

 

VIR: MALINCA.SI