Čokoladni puding

SESTAVINE:
* 350 ml sladke smetane
* 100 g temne čokolade
* 2 žlici eritritola
* 1 žlica ruma

OPIS POSTOPKA: Sladko smetano vlijemo v kozico in na nizkem ognju kuhamo, da zavre. Dodamo na koščke narezano temno čokolado in ves čas mešamo, dokler se vsa čokolada ne stopi. Nato dodamo še eritritol in rum in dobro premešamo. Kuhamo še 2-3 minute nato puding prelijemo v skodelice. Okrasimo po želji (kokoschia semenamleti mandlji ipd.)

ČAS PRIPRAVE: 10 minut
RECEPT PRIPRAVILA: Tina Konjedic

 

VIR: MALINCA.SI