fbpx

Dietni muffini 24/7

Dietni muffini 24/7

SESTAVINE:
* 200ml beljakov (6-7)
* špinačne liste 
* gobice 
* češnjev paradižnik 
* mlada čebula 
* poper, sol (+ začimbe po želji) 
* sir ali parmezan 

OPIS POSTOPKA: Pripravimo pekač za muffine tako, da ga rahlo namastimo s kokosovim oljem. Na majhne koščke narežemo mlado čebulo, češnjev paradižnik in gobice. Operemo špinačne liste in jih obložimo v luknjice pekača za muffine tako, da iz špinačnih listov napravimo “posteljico”. V pripravljene posteljice naložimo narezano zelenjavo. Prelijemo z beljaki do vrha in po želji začinimo. Predlagam, da prelijete že začinjeno maso beljakov. Pečemo na 180 stopinj Celzija približno 20 min, oziroma toliko časa, da so beljaki zapečeni. *po želji lahko potresete s sirom ali parmezanom in dodatno zapečete. 

ČAS PRIPRAVE: 15 min + peka 
RECEPT PRIPRAVILA: Diabfit Lana – Lana Matjašič Filipič

 

VIR:MALINCA.SI

Inline
Inline