Domač malinov puding - savinjska.info

Domač malinov puding

SESTAVINE:
* 500 ml mandljevega mleka
* 4 žlice koruznega zdroba
* 4 žlice kokosove moke
* pest svežih ali zamrznjenih malin
* 1 žlica Pink latte mixa
* 1 žlica eritritola

OPIS POSTOPKA: Maline zmiksamo. V drugi posodi segrejemo mleko in dodamo koruzni zdrob, ki ga kuhamo po navodilih proizvajalca. Pred koncem kuhanja dodamo še ostale sestavine – kokosovo moko, Pink latte mix, eritritol ter zmiksane maline. Kuhamo še cca. 1 minuto, da se vse sestavine dobro premešajo. Pudinga bo dovolj za dve porciji. Dober tek!

ČAS PRIPRAVE: 15 minut 
RECEPT PRIPRAVILA: Urška Kostanjevec

 

VIR: MALINCA.SI