Domači kefir - savinjska.info

Domači kefir

SESTAVINE:
* tibetanska gljiva
* mleko, najbolje 1,5% maščobe

OPIS POSTOPKA: Preprosto – gljivo damo v plastično / stekleno posodico, jo prelijemo z mlekom za cca 24 ur – odvisno kako je razmerje gljiva – mleko, odcedimo čez plastično cedilo in imamo…domač kefir! 🙂 Lahko ga spijemo kar tako, zmešamo v smuti, v kosmiče in sadje, s chia semeni, dodamo pri peki kruha, naredimo z njim domačo skuto,… 


ČAS PRIPRAVE: 5 minut 
RECEPT PRIPRAVILA: Ines Lunar

 

VIR: MALINCA.SI