Domači toffifee
Domači Toffifee, ki je še okusnejši od tistega iz trgovine. Pa še za vegane je primeren in narejen iz samih zdravih sestavin.
SESTAVINE:
* 60 g kokosove kreme
* 30 g kokosovega sladkorja
* 30 g kokosovega olja
* 1 stisk paste burbonske vanilje
* 60 g mandljevega masla
* 24 lešnikov
* 30 g Cavalier temne čokolade brez sladkorja
OPIS POSTOPKA: V lonec damo kokosovo kremo, kokosovo olje in kokosov sladkor. Na nizki temperaturi mešamo, da se vse stopi in da se sestavine povežejo.
Dodamo mandljevo maslo in mešamo tako dolgo, da masa skoraj zavre.
Z žličko jo damo v modelčke za praline. Na sredino vsake praline potisnemo lešnik.
Nad parno kopeljo stopimo čokolado in z žličko kanemo stopljeno čokolado na sredino, kjer so lešniki. Postavimo za 3 ure v zamrzovalnik.
Nasvet: če nimaš modelčkov za praline, lahko uporabiš plastično embalažo, v kateri so bile čokoladice Toffifee.
ČAS PRIPRAVE: 15 min + 3 ure zamrzovalnik
RECEPT PRIPRAVILA: Malinca Dominika
VIR: MALINCA.SI
