Enostavno najboljši browniji
SESTAVINE:
* 110 g masla
* 300 g čokolade
* 100 g sladkorja
* 100 g moke
* 2 jajci
* 1 pecilni prašek
* Ščep soli
* 8 žlic kakava (najbolje 100 % kakav Malinca)
OPIS POSTOPKA: Priprava je popolnoma preprosta. Čokolado raztopimo nad vodno kopeljo in maslo raztopimo do tekočega stanja. Ko sta maslo in čokolada raztopljena, jima dodamo vse preostale sestavine in dobro premešamo. Maso vlijemo v pekač in pečemo pri 180 °C. Pečemo toliko časa, da ko zabodemo na sredino pekača zobotrebec, na njem ni sledi. Torej je peka odvisna od velikosti pekača.
RECEPT PRIPRAVILA: Manca Sodnik – makesomesweets
VIR: MALINCA.SI
