Jabolka s hrustljavim ovsenim posipom
SESTAVINE (za 1 srednje velik pekač):
* 5 jabolk
* 3 žlice soka limone
* 2 žlički cimeta
* 1 lonček ovsenih kosmičev
* 3 žlice kokosovega olja (sobne temperature)
* sladilo (po želji, poljubna količina)
* majhen ščep soli
OPIS POSTOPKA: Jabolka olupimo in narežemo na manjše koščke. V večji posodi združimo jabolka, cimet in limono. V drugi posodi pa skupaj zmešamo ovsene kosmiče, majhen ščepec soli, kokosovo olje stopljeno na sobno temperaturo in poljubno količino sladila po želji (lahko tudi izpustimo). Ovseni kosmiči se morajo nekoliko držati skupaj. Srednje velik pekač obložimo s peki papirjem, nanj pa zvrnemo jabolka, na katera nadrobimo ovsene kosmiče. Pečico segrejemo na 180°C in pečemo okoli 40 minut oz. toliko časa kot je potrebno, da ovsen posip postane lepo hrustljav. Ta jabolka se odlično podajo s kepico vanilijevega sladoleda.
RECEPT PRIPRAVILA: Monika Škorjanc – earthlymonika
VIR: MALINCA.SI
