Kisla repa

Kisla repa

Kisla repa kot priloga ali samostojna jed, odlična za mrzle zimske dni. 

SESTAVINE:
* 1 kg kisle repe
* 2 žlici olivnega olja
* 2 žlici pšenične bele moke
* 1 žlica biogette mleta
* rdeča paprika

OPIS POSTOPKA:

1. Repo stresemo v lonec in zalijemo z vodo. Repo zavremo in kuhamo na zmernem ognju 10 minut.
2. Skuhano repo odstavimo, odlijemo vodo.
3. Medtem v drugi posodi segrejemo olje, dodamo moko, vse skupaj dobro premešamo. Dodamo še rdečo papriko in biogetto, zalijemo z 1-2 dcl vode.
4. Kuhano repo stresemo v drugo posodo, premešamo in kuhamo še približno 10 minut.

ČAS PRIPRAVE: 30 min
RECEPT PRIPRAVILA:
 Malinca Ana

VIR:MALINCA.SI