Malincasta domača čokolada - savinjska.info

Malincasta domača čokolada

SESTAVINE:
* 90 g kakavovega masla
* 60 g kokosovega olja
* 20 g nesladkanega kakava
* 10 g kokosovega sladkorja
* žlico granole

OPIS POSTOPKA:
1. Odmerimo in stehtamo kakavovo maslo in kokosovo olje.
2. V posodi nad paro, počasi stopimo maslo in olje.
3. Dodamo kakav criollo in dobro premešamo. Po želji lahko uporabimo kokosov sladkor kot sladilo.
4. Mešanico vlijemo v modelčke za čokolado (lahko uporabimo tudi manjši pladenj ali pekač).
5. Posujemo po vrhu z granolo in postavimo v zamrzovalnik za 1 uro ali pa v hladilnik čez noč.

ČAS PRIPRAVE: 10 minut
RECEPT PRIPRAVILA: Maja Kocjan

 

VIR: MALINCA.SI