Miške
Hitro pripravljena sladica iz enostavnih sestavin.
SESTAVINE:
* 200g pirine moke
* 1 lonček navadnega lahkega jogurta
* 1 jajce
* 2 žlici kokosovega sladkorja
* 8g pecilnega praška
* nastrgana BIO limonina lupinica
* ščepec cimeta
* olje za cvrtje
* eritritol v prahu
OPIS POSTOPKA:
1. V posodi zmešamo jajce in kokosov sladkor z električnim mešalnikom.
2. V naslednjem zaporedju dodam: pirino moko, pecilni prašek, jogurt, cimet in limonino lupinico.
3. Vse sestavine z električnim mešalnikom zmešamo.
4. Maso pustimo počivati 15 minut.
5. V ponvi segrejemo olje. Z žlico zajamemo maso in položimo v olje.
6. Počakamo, da se miške zlato rjavo ocvrejo na eni strani, jih obrnemo in ocvremo še na drugi strani.
Ocvrte miške položimo na kuhinjske brisače, da se odcedijo. Po želji jih lahko posujemo s sladkorjem v prahu.
ČAS PRIPRAVE: 30 minut
RECEPT PRIPRAVILA: Malinca Ana
VIR: MALINCA.SI
