Miške

Miške

Hitro pripravljena sladica iz enostavnih sestavin.

SESTAVINE:
* 200g pirine moke
* 1 lonček navadnega lahkega jogurta 
* 1 jajce 
* 2 žlici kokosovega sladkorja
* 8g pecilnega praška
* nastrgana BIO limonina lupinica 
* ščepec cimeta
* olje za cvrtje 
* eritritol v prahu

OPIS POSTOPKA: 
1. V posodi zmešamo jajce in kokosov sladkor z električnim mešalnikom.
2. V naslednjem zaporedju dodam:  pirino moko, pecilni prašek, jogurt, cimet in limonino lupinico.
3. Vse sestavine z električnim mešalnikom zmešamo.
4. Maso pustimo počivati 15 minut.
5. V ponvi segrejemo olje. Z žlico zajamemo maso in položimo v olje.
6. Počakamo, da se miške zlato rjavo ocvrejo na eni strani, jih obrnemo in ocvremo še na drugi strani.

Ocvrte miške položimo na kuhinjske brisače, da se odcedijo. Po želji jih lahko posujemo s sladkorjem v prahu. 

ČAS PRIPRAVE:
 30 minut
RECEPT PRIPRAVILA: Malinca Ana

 

VIR: MALINCA.SI