Piščančja prsa s pečenim korenčkom

Piščančja prsa s pečenim korenčkom

SESTAVINE:
* piščančja prsa
* korenje
* sol
* curry

OPIS POSTOPKA: Korenje očistimo, razpolovimo in začinimo s curry-jem. Raztopimo košček masla in ga prelijemo čez korenje. Postavimo v predhodno segreto pečico – 180°C in na enaki temperaturi pečemo približno 50-60 minut. Medtem operemo in osušimo piščančja prsa, razrežemo na poljubne manjše kose in v voku na kokosovi maščobi spečemo do mehkega. Po okusu začinimo in si poleg postrežemo še veliko skledo listnate solate po izbiri. 

ČAS PRIPRAVE: 60 minut
RECEPT PRIPRAVILA: Sindi Horvat

 

VIR: MALINCA.SI