Piškoti brez peke
SESTAVINE za 8 piškotov:
*150 g sezamovih semen
*5 žlic kokosovega olja
*1 žlica medu (poljubno)
*1 žlica kakavovih zrnc
*2 polni žlici ovsenih kosmičev (plus še malo za oblikovanje piškotov)
*100 g temne čokolade
OPIS POSTOPKA: Sezamova semena prepražimo, da zadišijo in rahlo porjavijo, nato jih zmeljemo. Dodamo kokosovo olje in med. Premešamo, da se sestavine povežejo. Temno čokolado raztopimo in jo primešamo sezamovi mešanici. Dodamo še kakavova zrna in ovsene kosmiče. Tako pripravljeno maso damo na hladno, da se strdi (za nekaj ur). S pomočjo žlice za sladoled oblikujemo 8 enakih kroglic, ki jih povaljamo v ovsenih kosmičih in oblikujemo v piškot. Položimo jih na pladenj, obložen s papirjem za peko. Piškote hranimo v hladilniku. Pa dober tek 🙂
ČAS PRIPRAVE: 30 minut
RECEPT PRIPRAVILA: Monika Škorjanc – earthlymonika
VIR:MALINCA.SI
