Pita iz prosene kaše in jabolk
SESTAVINE:
* 2 skodelici prosene kaše
* 2 jabolki
* kokosov sladkor
* cimet
* mandljevo mleko
* voda
* kokosovo olje
OPIS POSTOPKA: Pekač za pite namažemo s kokosovim oljem.
Prva plast: na dno položimo na rezine narezana jabolka.
Druga plast: povrh jabolk dodamo skuhano proseno kašo: skodelico prosene kaše, skodelico vode in skodelico mandljevega mleka kuhamo 10-15 min na zmernem ognju. Dodamo cimet. Po želji tudi kokosov sladkor.
Tretja plast: na koncu dodamo še skuhano proseno kašo, vendar tokrat kuhano brez cimeta (da je barvno na koncu malo bolj zanimivo 🙂 ) po želji dodamo kokosov sladkor. Nato 10-15 minut pečemo v pečici na 180°C.
Ko se kasneje pekač ohladi, se lotimo obračanja pite. Bodi zelo previden! 🙂 Pito po želji okrasimo s cimetom in kokosovim sladkorjem.
Dober tek!
ČAS PRIPRAVE: 40 minut
RECEPT PRIPRAVILA: Špela Kramer Štiglic
VIR:MALINCA.SI
