KUHAM ENOSTAVNO IN ZDRAVO

Praznični piškotki

Praznični piškoti

SESTAVINE:
* 50 g kokosovega masla
* 100 g arašidovega masla
* 100 g rjavega sladkorja (ali nadomestek sladkorja)
* ščep soli
* 1 jajce
* 50 g ovsenih kosmičev
* 50 g pirine moke
* 1/2 pecilnega praška
* 50 g temne čokolade (s stevijo) 

OPIS POSTOPKA:
 V posodo damo kokosovo in arašidovo maslo, sladkor in sol ter premešamo, da se sestavine povežejo. Dodamo jajce in ponovno zmešamo. Nato dodamo ovsene kosmiče in moko s pecilnim praškom. Nazadnje dodamo še koščke čokolade in umesimo testo za piškote. Tako pripravljeno maso damo na hladno za eno uro. Nato oblikujemo poljubne piškote, ki jih polagamo na pekač obložen s papirjem za peko. Pečemo pri 180 stopinj, 15 minut (oz. odvisno od debeline in oblike piškotov).

ČAS PRIPRAVE: 30 minut 
RECEPT PRIPRAVILA: Urška Škorjanc

 

VIR: MALINCA.SI