Sirni kruhki brez moke
Mmmm…tale recepte je božanski in enostaven za pripravo. Pridejo tako super puhaste teksture. Recept vsebuje zelo malo ogljikovih hidratov in je primeren tudi za LCHF način prehranjevanja ter za vse, ki ne smejo uživati glutena.
SESTAVINE:
* 4 žličke konjak glukomanana v prahu
* 1 žlica pecilnega praška
* 80 g naribanega parmezana
* 3 jajca
* 1 žlica olivnega olja
* 3 žlice vode
* ščepec soli
OPIS POSTOPKA: Z mešalnikom penasto vmešamo jajca. Nato dodamo vodo, olivno olje, sol in pecilni prašek ter premešamo. Vklopimo mešalnik in med miksanjem počasi dodajmo 4 žličke konjak glukomanana. Na koncu dodamo še nariban parmezan. Dobljeno testo prelijemo v namaščen pekač za mafine (8 kosov). Pečemo na 180 stopinj 15 minut.
RECEPT PRIPRAVILA: Malinca Nastja
VIR:MALINCA.SI
