KUHAM ENOSTAVNO IN ZDRAVO

Slane francoske šnite

SESTAVINE:
* 3 kosi toasta
* 2 jajci
* 50 ml rastlinskega mleka
* sol in poper
* 1/4 žličke curry začimb
* zelenjava po okusu
* polovica avokada
* kokosovo olje

OPIS POSTOPKA: Jajce razžvrkljamo in mu dodamo mleko, sol in začimbe. Nato zažvrkljamo vse skupaj. Ponev segrejemo in dodamo malo količino kokosovega olja. Vzamemo toast, ga namočimo v zmes iz jajca, mleka in začimb ter ga damo v predhodno namažčeno ponev. Toast zapečemo do zlato – rjave barve na obeh staneh. Popečene toaste serviramo skupaj z avokadom, jajco na oko in zelenjavo po okusu.

ČAS PRIPRAVE: 15 min 
RECEPT PRIPRAVILA: Neja Gril

 

VIR: MALINCA.SI