Spirulinini muffini
Za vse sladkosnede, ki bi se radi posladkali na bolj zdrav način, hkrati pa zaužili več dobrih hranil.
SESTAVINE za 12 muffinov:
* 200g kuhane ajdove kaše
* 6 namočenih datljev brez koščice
* 1 dl vode
* 2 dl rastlinskega mleka
* 1 banana
* 1 žlica agavinega sirupa
* 1 žlica arašidovega masla
* 2 žlici spiruline
* 2 žlički pecilnega praška
* 50g narezane temne čokolade
OPIS POSTOPKA: Pečico segrejemo na 175 C. Vse sestavine razen pecilnega praška in čokolade zmiksamo. Vmešamo pecilni prašek in narezano čokolado (masa mora biti hladna, da se čokolada ne stopi). Pečemo 30min. Muffine postrežemo ohlajene, po želji prelite s sirupom.
RECEPT PRIPRAVILA: Klara Rutar
VIR:MALINCA.SI
