Vaflji iz sladkega krompirja

SESTAVINE:
* 1 sladek krompir
* 2 jajci
* 50 g naribanega sira
* olje v spreju

OPIS POSTOPKA: Sladek krompir olupimo in naribamo. Dodamo jajci in nariban sir ter dobro premešamo. Segrejemo napravo za vaflje, nanjo poškropimo olje in počakamo, da se segreje. Spečemo in ponavljamo tako dolgo, dokler nam ne zmanjka mase. Zraven pripravimo omako po želji in postrežemo.

ČAS PRIPRAVE: 20 minut
RECEPT PRIPRAVILA:
 Klara Rutar

 

VIR: MALINCA.SI