Bananine palačinke z jagodičevjem

SESTAVINE:
* 1 banana
* 1 jajce
* 40 g ovsenih kosmičev
* 1 dl rastlinskega napitka (mleko)
* pecilni prašek
* soda bikarbona
* zamrznjene maline
* eritritol v prahu
* poljubni nadevi

OPIS POSTOPKA: Skupaj zmešaš jajce, banano, ovsene kosmiče, pecilni prašek, rastlinski napitek in sodo bikarbono. Maso pustiš stati 10 minut in vmes pripraviš nadev iz zamrznjenih malin. Zamrznjene maline na srednjem ognju kuhaš in jim dodaš poljubno količino eritritola (odvisno od vaše želje po sladkosti). Ko je nadev pripravljen, na ponvi oblikuješ male palačinkice in jih pečeš na srednjem ognju na vsaki strani cca. 3 minute. Ko so spečene jih postaviš na krožnik, poliješ z malininim nadevom in okrasiš s poljubnimi ostalimi nadevi (npr. kokos, sveže sadje,..). Potem pa samo še uživaš.

ČAS PRIPRAVE: 30 minut
RECEPT PRIPRAVILA: Živa Debeljak

 

VIR: MALINCA.SI