Božične mini palačinke
SESTAVINE:
* 1 jajce
* 120 g moke
* 200 ml mleka
* 10 g kokosovega sladkorja
* 1 žlička cimeta
* kokosovo olje
Za nadev:
* 2 žlici kokosovega sladkorja
* 2 narezani jabolki
* žlička cimeta
* 1 žlica kokosovega olja
OPIS POSTOPKA:
Penasto umešamo jajce, nato dodamo vse sestavine razen kokosovega olja in dobro premešamo.
Zahvaljujemo se Vam ker nas berete :), ne pozabite vščekati našo FB stran 
Ponev za mini palačinke segrejemo in jo malenkost namastimo s kokosovim oljem. Z žlico ali zajemalko vlijemo maso v odprtine na ponvi. Palačinke po nekaj minutah obrnemo, da se zapečejo še na drugi strani.
Nadev pripravimo tako, da v ponvi segrejemo 1 žlico kokosovega olja, dodamo kokosov sladkor, narezana jabolka in cimet. Vse skupaj pri nizki temperaturi pražimo približno 10 minut. Nadev na koncu prelijemo čez palačinke.
ČAS PRIPRAVE: 10 minut
RECEPT PRIPRAVILA: Malinca Urška
vir: malinca.si
