Kokosove ledene rezine
SESTAVINE:
*250g kokosove moke
*30g javorjevega sirupa
*150ml kokosovega mleka
*50ml kokokosovega olja
*nastrgani mandlji
Preliv:
*50g čokoladnih kapljic brez sladkorja Cavalier
*10g kokosovega olja
OPIS POSTOPKA: V ponvi na nizki temperaturi zagrejemo kokosovo mleko, olje ter javorjev sirup. Dodamo kokosovo moko, dobro premešamo. Pekač obložimo s peki papirjem. Zmes razporedimo po pekaču in preko posujemo nastrgane mandlje. Vse skupaj postavimo v zamrzovalnik za vsaj eno uro. Čokoladne kapljice ter kokosovo olje zagrejemo, da se čokolada stopi. Prelijemo preko kokosovih rezin.
ČAS PRIPRAVE: 2 uri
RECEPT PRIPRAVILA: Ana Krivec – Zdravo z Ano
VIR:MALINCA.SI
