fbpx

Kruh brez kvasa

Kruh brez kvasa

SESTAVINE:
* 500 g pirine bele mehke moke
* 1 čajna žlička soli
* paketek pecilnega praška 
* 3 dl mleka
* mešanica semen

OPIS POSTOPKA: Moko in pecilni prašek presejemo v skledo, dodamo sol semena ter premešamo.

Prilijemo mleko in zgnetemo v testo. Če se testo prijemlje, dodamo malo moke.

Na delovni površini oblikujemo hlebec, ki sme biti visok največ 3 cm, da se sredica res dobro zapeče. Lahko si pomagamo z valjarjem

Pečico predhodno segrejemo na 200 stopinj in v njej ogrejemo pekač.

Na ogret pekač položimo peki papir in naj postavimo oblikovan hlebec. Vanj naredimo po površini nekaj zarez. Lahko ga tudi posujemo s semeni.

Pečemo 35 minut pri 200 stopinjah Celzija.

ČAS PRIPRAVE: 40 min
RECEPT PRIPRAVILA: Malinca Dominika 

 

VIR:MALINCA.SI

Inline
Inline