KUHAM ENOSTAVNO IN ZDRAVO

Špargljevi zavitki s pršutom

SESTAVINE:

* Šparglji

* Pršut / slanina

* Parmezan

* Maslo

OPIS POSTOPKA: Očiščene šparglje položimo v vrelo vodo in jih na hitro pokuhamo – prb. 5 minut. Nato jih odcedimo in počakamo da se malo ohladijo. Pripravimo si na tanko narezan pršut, na začetek katerega položimo 3-4 špargljeve polovičke, dodamo majhen košček masla in posujemo s parmezanom. Vse skupaj dobro zavijemo in položimo v namaščen pekač. Pečemo v pečici na 180 stopinjah 10-15 minut. Za prilogo priporočam mlad krompirček začinjen z biogetto in gorčičnimi semeni, pečen v pečici. Njami!

RECEPT SESTAVILA: Malinca Andreja

 

vir: malinca.si